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    豆腐,吃下去全身火热满身都是劲儿。

    杜衡思考了一阵,就取出了一块豆腐,还有一块他取了木盆放上了水将豆腐养在了其中。

    笑笑蹲在灶台上啾啾了两声,杜衡解释道:“我做个豆腐红烧肉,然后在做个豆腐汤。今晚吃的素一些,明天我做卤肉给你吃好不好?”笑笑连连点头:“啾啾~”

    在热锅中下入豆油之后,杜衡在锅里撒了一点盐。他将切成大块的豆腐沿着锅边滑到锅底,锅中顿时冒出了一股白色的油烟,发出了刺拉拉的声响。没一会儿靠近锅的那一面就变得金黄,杜衡用长筷子一翻,金色的面就朝向了上方。

    笑笑发出了惊奇的颤抖的啾声,杜衡笑了:“这个要煎的六面金黄,和肉一起烧的时候就不容易散开来。”

    笑笑伸长了脖子想要细细的看锅里的豆腐,杜衡连忙把他抱下去:“和你说过多少次了,不要上灶台,掉到锅里去皮都给你烫没了。”

    坐在旁边喝茶的凤归淡定的说道:“不会的。”

    杜衡一愣:“什么?”

    凤归道:“说起来,我和笑笑都属于火系的妖修,别说掉到锅里,就算普通的妖火都对我们没什么伤害。就算掉到你的炸锅里面,笑笑都能游个泳出来。”

    杜衡脸都黑了:“这样吗?不过我担心的不只是笑笑啊。”笑笑要是掉进去洗澡了,菜还怎么吃?

    豆腐煎好了之后放在盘子里面金灿灿的,方方正正摆放的整整齐齐,看着就赏心悦目。

    景楠走过去戳了一下豆腐块:“还能这样吗?”

    杜衡笑道:“是啊,豆腐的吃法可多了,我还会做臭豆腐,要是大家喜欢的话,改天我做一点。”

    凤归对笑笑说道:“看在你找到了杜衡回来的份上,离家出走的事情我就不追究了。”笑笑对着凤归翻了个白眼,一点都没把凤归的威胁放在心上。

    杜衡今天做的红烧肉是简配版本的,不需要用草绳困着肉炖。

    杜衡在灶台上面忙着,凤归站起来在厨房中走动着:“不知道怎么回事,今天总觉得能闻到一股甜甜的味道。”

    景楠双眼一亮:“我也闻到了。”

    这两人暗搓搓的往杜衡的酒桶那边走去:“是这里面的味道。”

    杜衡这才想起来他前几天做的米酒,说起来已经做了三四天了,厨房中的温度合适,应该有酒浆析出来了。

    杜衡连忙唤道:“你们放在那里别动,我来,让我来!!”

    一口锅中咕嘟咕嘟的闷着红烧肉炖豆腐,还有一口锅中焖着灵米饭。杜衡放心的盖上了锅盖,现在他有空来看他的米酒了。

    杜衡抱走了木桶上面的被子,一股浓郁的发酵甜香扑鼻而来。就连玄御都忍不住站在了旁边,杜衡有些紧张的揭开了酒桶。木盖揭开的一瞬间,甜香像是礼花一般在厨房中绽放。

    杜衡看向木桶,只见木桶中他抠出来的那个洞洞中已经出现了乳白色的酒浆。曾经沉在底部的灵米已经膨胀了些,像是个大号的甜甜圈一样浮在酒浆上。

    杜衡用干净的木勺摁了摁,灵米中析出了不少酒浆。

    杜衡乐了:“我还以为要过上十天半个月才能喝,没想到已经快好了。幸亏你们鼻子灵,不然我都忘记揭开看看了。”

    玄御已经拿了一个大碗站在了杜衡身边,杜衡笑着盛了满满一勺酒浆在碗中:“这是最初的酒浆,是甜的,就连笑笑都能喝。大家尝尝看。”

    凤归和景楠他们就着碗喝了一口,景楠咂咂嘴:“好甜,这个味道好。”凤归说道:“说是酒浆,酒味却不浓,说是果浆我是信的。”

    杜衡眉开眼笑的看着正在品尝的玄御:“怎么样?好喝吗?”玄御放下了碗:“好喝。”

    这可急坏了笑笑,听说他也能喝,笑笑一直在众人腿边蹦跳着。一碗酒浆被三个大人喝了之后只剩下了浅浅的一点,玄御递给了笑笑。

    笑笑两只小翅膀抱着碗珍惜的吸了一口:“啾~~”他喜欢这个味道。杜衡笑道:“这个只是最初的酒浆,想要变成平时喝的酒,还要经过二次发酵。”

    不过杜衡就喜欢这种程度的米酒,现在的灵米就是酒酿,可以用来煮很多东西。杜衡也喜欢这种甜甜的带着轻微酒精味道的酒,他决定留一些下来,剩下的让它二次发酵。

    笑笑没一会儿就喝完了米酒,他捧着碗对着杜衡发出了撒娇的啾啾声。

    杜衡笑着在笑笑的碗中舀了一勺子混合着灵米的酒浆:“虽然现在的酒精度数比较低,但是也不能喝的太多哦,当心醉了。”

    发酵之后的灵米已经失去了米饭粒粒分明的口感,米粒变得松散,吃起来有股香甜的酒味。

    杜衡舀出了一些递给玄御他们:“这个就是酒酿,可以用来煮汤圆吃。”玄御尝了一口点头:“不错。”

    杜衡开心的不行:“那我先盛出一部分来,将来煮东西用,剩下的就继续发酵行不行?”

    景楠问道:“继续发酵后会变成什么味道?”

    杜衡道:“会没有这么甜,酒精度数会变高,颜色也会变得清冽。最后会成为大家喝的那种酒,想要长时间保存也是可以的。”

    凤归来了兴趣了:“真的假的?”杜衡道:“骗你做什么?等我做好了你就
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